מתכונים עם שזיפים, דובדבן

עוגת השזיפים הטובה מכולן

אהרוני: “יום אחד סבלנותה של אשתי פקעה, והיא פשוט הדפה אותי מהמטבח, לקחה את כל המרכיבים שהיו על השיש וזרקה הכל למיקסר. יצא מדהים”

שזיפים,דובדבן , שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, אוכמניות, ברנדי, קמח תופח, ביצים, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני שזיפים

www.hashulchan.co.il

מינסטרונה של פירות קיץ

מרענן חך, מתובל וססגוני. מתאים כפתיח לארוחה וגם כקינוח.

שזיפים,דובדבן , ענבים שחורים, ענבים ירוקים, נקטרינה, משמשים, אפרסק, שומר, אננס, גזר, מיץ תפוזים, סוכר, בזיליקום, קינמון

ראו גם: מתכוני מינסטרונה, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

טארט פירות עם קרם פטיסייר

הכי קיצי שיש: טארט קלאסי עם קרם וניל ופירות טריים

שזיפים,דובדבן , חמאה, חלב, נקטרינה, קרמבולה, משמשים, אננס, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני קרם פטיסייר, מתכוני פטיסייר

www.xnet.co.il

החרוסת של דורית

בדיוק כמו כולם, גם עידית נרקיס כץ טוענת שהחרוסת של אמא שלה היא-היא החרוסת הכי טעימה. אתם מוזמנים לבדוק בעצמכם (צילום: עידית נרקיס כ''ץ) תנו למעבד המזון לעשו..

שזיפים,דובדבן , צימוקים, תפוחים, משמשים, תמר, דבלה, דלישס, יין לבן, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים

ראו גם: מתכוני חרוסת

www.xnet.co.il

בריאני כבש בסגנון קשמירי

המטבח הקשמירי עשיר בהשפעות שהגיעו מהצבאות הפרסיים והערבים שפלשו להודו. תמצאו במרכיביו בשר כבש, פירות יבשים, אגוזים, רטבים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. הנה מתכון

שזיפים,דובדבן , בשר כבש, הודו, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, צימוקים, משמשים, אגוזים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, שמיר, גזר, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני כבש, מתכוני קשמירי

www.teamim.co.il

ברלינר, סופגניות

כדורים תפוחים וזהובים לאחר כמה תפיחות ממושחות. ראש העיסא מותמת להם אווריות וקלות. הסופגניה מאוד מוכרת במרכז אירופה וקיבלה את שמה מהעיר ברלין שם מאוד אוהבים להכין אותה. לרוב הם ממלאים עם ריבו..