afoona.com

120 מתכונים עם קרם, חלמון, גבינה לבנה

קסטה פרג מסקרפונה

קסטה פרג מסקרפונה

קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
www.hashulchan.co.il
טורט פטיסייר שוקולד לבן ופסיפלורה

טורט פטיסייר שוקולד לבן ופסיפלורה

אין כאן שקדים או אגוזים כמו ברוב הטורטים הפסחיים, אלא שילוב בין קמח מצה ואינסטנט פודינג. התוצאה: עוגה עסיסית ונימוחה - לא עניין של מה בכך בחג המצות. אם לא מצאתם פסיפלורה, אפשר לצפות את העוגה..
www.hashulchan.co.il
טירמיסו שוקולד לבן ותפוז עם פסיפלורה

טירמיסו שוקולד לבן ותפוז עם פסיפלורה

הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
www.hashulchan.co.il
טירמיסו

טירמיסו

גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
www.hashulchan.co.il
טארט פירות יער וקצפת

טארט פירות יער וקצפת

התענוגות הכי גדולים הם לפעמים גם הכי פשוטים: שכבות של בצק פריך, קרם קל להכנה ופירות יער – ויש לכם קינוח מענג במיוחד
www.xnet.co.il
קרם ברולה של סלמון מעושן

קרם ברולה של סלמון מעושן

מכינים טרטר סלמון, תערובת קרם פרש וחלמונים, מסדרים ואופים ברולה מעודן. טייק אופ לגרבלקס
www.teamim.co.il
 

 

קלתית עם בצק פשוט, מלית קרם מסקרפונה, חצאי אגסים. זהו! יש לכם עוגה נהדרת לסיום הארוחה או לפינוק עם כוס תה או קפה טוב.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...