afoona.com

34 מתכונים עם מרק, גבינת מסקרפונה

קרם גזר ומסקרפונה, מרק

קרם גזר ומסקרפונה, מרק

מתענוגות הסתיו והחורף הם המרקים! קבלו מתכון פשוט, אך מאוד טעים למרק שכולו גזר מועשר במסקרפונה וקארי.
מרק,גבינת מסקרפונה , חמאה, גזר, בצל, שורש, קארי, ציר ירקות, גזר, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.teamim.co.il
מסקרפונה, הגבינה העשירה והטעימה!

מסקרפונה, הגבינה העשירה והטעימה!

גבינה לבנה טרייה, עשויה מחלב בקר עם מרקם קרמי וטיפה חמצמץ, המזכירה קצפת נוקשה. בעצם זאת כמעט שמנת מרוכזת. אחוז השומן גבוהה, 50-60% לכן יש לזכור ש ב-100 גרם גבינה ישנם כ 450 קלוריות. חי המדף קצרים, 2-3 ימים בלבד.
www.teamim.co.il
פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
www.hashulchan.co.il
מילפיי פורטבלה, מסקרפונה וחומץ פטל

מילפיי פורטבלה, מסקרפונה וחומץ פטל

אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
www.hashulchan.co.il
טירמיסו שוקולד לבן ותפוז עם פסיפלורה

טירמיסו שוקולד לבן ותפוז עם פסיפלורה

הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
www.hashulchan.co.il
מילפיי תאנים ומסקרפונה

מילפיי תאנים ומסקרפונה

עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
www.hashulchan.co.il
קריספלי ממולאים בגבינה ואפרסקים מקורמלים

קריספלי ממולאים בגבינה ואפרסקים מקורמלים

קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
www.hashulchan.co.il
בליני של כרובית וחזרת עם מסקרפונה וקוויאר

בליני של כרובית וחזרת עם מסקרפונה וקוויאר

כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...