afoona.com

7 מתכוני ברטלה עם חלמון

קרם בווריה של הנס ברטלה

קרם בווריה של הנס ברטלה

קרם בוואריה לקרם הנהדר הזה יצא שם רע במקומותינו. קבלו את הגירסה האמיתית! כשמכינים בכלים אישיים או בתבנית מניחים בתחתית בסיס ביסקוויט או תופין. מירקם הג‘לי של הקרם הופך אותו מתאים למילוי עוגות בשכבות.
חלמון , חלב, שמנת, וניל, סוכר
www.cookshare.co.il
קרם אנגלז של הנס ברטלה

קרם אנגלז של הנס ברטלה

קרם אנגלז (רוטב וניל עשיר) הקרם-רוטב העדין והעשיר ביותר בקונדיטוריה הקלאסית. משמש להכנת גראטן פירות, מהווה בסיס להכנת קרם ברולה, גלידת וניל ועוד קינוחים ורטבים. הקושי העיקרי בהכנה היא להג..
www.cookshare.co.il
קרם פטיסייר - הנס ברטלה

קרם פטיסייר - הנס ברטלה

קרם פטיסייר - מתכון בסיסי קרם רב שימושי, בעל מירקם עשיר, טעם נפלא וסגולות "קשירה" שהופכות אותו לבסיס טוב לקרמים ומליות בטעמים שונים. תמצאו אותו בין שכבות עוגת הקרם שניט (המוכרת גם בשם נפול..
www.cookshare.co.il

שאלות להנס וגלית ברטלה

אתר "טעמים" בעקבות התוכנית בהגשת צחי בוקששתר, כולל את כל המתכונים מכל העונות שבהן התוכנית שודרה וכל יום מתאספים מתכונים וכתבות ומידע שימושי מתחום הגסטרונומיה.
www.teamim.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...